카오카무(Kao kha moo)

족발을 거의 흐트러질때까지 부드럽게 푸욱 삶아서

달달 짭쪼름한 양념 국물과 밥을 함께 먹는 요리

한국인 입맛에도 잘 맞고(족발갈비찜 느낌)

태국 국민요리 수준인데 의외로 한국에서는 잘 안파는..