버터 많이 넣기로는 1인자라는 빵 크루와상..

근데 그 크루아상 뺨따구를 날리는 게 있는데 바로 퀸아망(뀐아망)

프랑스에서 먹는 디저트형 패스트리인데

반죽 결마다 버터를 덩어리째 넣는다는 그 크루와상보다 버터가 더 많이 들어가는 미임 버터향 자체가 넘사

기본적으로 버터를 넣어서 반죽을 하고

그리고 또 이만큼의 버터 덩어리를 충전해서 구움...ㅎ

오죽하면 이름도 버터임

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