미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위

Cancel

네이버 뿜
홈 > 커뮤니티 > 네이버 뿜
네이버 뿜

미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위

496 0
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-1번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-2번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-3번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-4번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-5번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-6번 이미지

왜 프라이드치킨이 소울푸드가 되었을까요?"

그러자 그녀는 “아, 그건 간단해요” 하더니, 손을 팔랑거리며 말했다.

“그건 있잖아요, 닭의 날개 살 때문이에요. 노예들이 날개 살을 바삭하게 튀겨 먹었거든요.

백인 지주가 내다버린 닭 날개나, 발, 목 등을 흑인 노예들이 먹기 쉽게 튀겨서 먹은 거예요.”

nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-7번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-8번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-9번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-10번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-11번 이미지

주인님 가족이 뼈 많고 발라먹기 귀찮은 날개나 다리, 목, 꼬리 등은 잘라버리고

편하게 먹기좋은 몸통만을 구워 로스트 치킨을 먹고나면

노예들이 주인 가족이 버린 부위를 주워다 튀겨먹던것이 기원이고

그 요리법이 백인 하층민 위주로도 퍼지면서 프라이드치킨이라는 음식이 유명해지기 시작

nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-12번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-13번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-14번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-15번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-16번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-17번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-18번 이미지
nokbeon.net-미국에서 부유층들이 먹던 닭 부위와 노예들이 먹던 닭 부위-19번 이미지


출처 : https://m.bboom.naver.com/best/get?boardNo=9&postNo=3717363&entrance=

댓글[0]
제목
단톡방 참여 코드
Category
포인트 Rank
State
  • 현재 접속자 164 명
  • 오늘 방문자 955 명
  • 어제 방문자 3,044 명
  • 최대 방문자 4,442 명
  • 전체 방문자 112,109 명
Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory KakaoTalk NaverBand