김장을 하기 위해 가을 배추와 가을 무를 따로 재배를 해서

가진 재료를 다 끌어 모아서 김장을 하고

추운 겨울 김치가 얼까봐 깊이 땅을 파고 항아리를 묻어 한겨울에도 싱싱하게 먹을 수 있게 묻어두고

김장에 쓰고 남은 무청은 널어 말려서 시래기를 만들고

이렇게 먹을 수 있는 산나물들을 봄부터 따다가 삶아서 말려서

정말 한겨울인 대보름에도 먹을 수 있도록 준비해 두고

심지어 대보름에 먹는 나물 종류는 9가지

따뜻한 아랫목에 콩나물 시루를 두고 한겨울에도 콩나물을 키워서 먹었음

아이디어가 참 창의적이었다